Warsztaty z pieczenia pierników połączone...
W dniu 1o.12.2018r.wraz z moją grupą odwiedziłam Zagrodę Kaszubską Pani Karoli Bober w Lipuszu,gdzie miałam okazję wziąć udział w warsztatach z pieczenia pierników oraz posłuchać histori Kaszub
Pani Karola Bober,regionalistka od lat zajmuje się pieczeniem zdrowego,domowego chleba,wypiekami m.in.pierników a także wykonuje różnego rodzaju ozdoby (rękodzieła).I co najważniejsze,swoją bogatą wiedzą chętnie się z nami podzieliła.
Pokazała Nam różnego rodzaju formy do wypieków pierników,bardzo stare,żeliwne,drewniane oraz metalowe.
Mieliśmy też okazję posmakować samorobnej nalewki z czarnej porzeczki a także swojskiego gryczanego chleba z masłem.
Następnie całą grupą zabraliśmy się za pieczenie pierników wg przepisów Pani Karoli.Humory dopisywały wszystkim a pierniki wyszły przepyszne!!!Na sam koniec udekorowaliśmy je,każdy na swój sposób.
Na koniec warsztatów Pani Karola każdemu wręczyła zapakowane pierniki,które zabraliśmy do domu oraz kalendarze.
Bardzo mi się podobało u Pani Karoli - była bardzo miła i wesoła i miała bardzo rozległą wiedze i wogóle było bardzo fajnie.
